7 guides du nord de Seoul : cuisine bon marché là où la carte touristique s'arrête
Bukhansan · Seoul · Pas cher, brut, en montée
Quelque part après votre cinquième voyage à Seoul — ou le premier, si vous avez bien préparé — vous remarquez que les guides couvrent tous les douze mêmes quartiers. Pendant ce temps, un tiers de la ville se trouve au nord de cette carte : des quartiers universitaires où personne ne prend la peine d’avoir un menu en anglais, des villages à flanc de colline que le métro ne dessert pas, et une porte d’entrée de montagne où la ruelle gastronomique existe parce que les randonneurs descendent affamés. Rien n’est poli. La plupart ne veulent pas d’une valise de 24 pouces traînée sur leurs pentes, et vous ne devriez pas en apporter une.
En bref Voici sept guides du nord de Seoul par Seoul Window — les districts universitaires, ruelles de marché, villages à flanc de colline et montagnes là où la carte touristique s’arrête. Ils sont regroupés par situation : quelle montagne choisir en premier, les quartiers de colline sans métro ou avec une foule de randonneurs, les marchés qui n’ont jamais cherché à se moderniser, et la bande universitaire près de Kyung Hee. Comme la plupart sont à une heure ou plus du centre de Seoul, déposer vos bagages chez KPLANZ, sortie 3 de la station Hongdae avant de partir vers le nord vaut le détour de cinq minutes.
Quelle montagne faut-il vraiment grimper, et où manger après ?
Les Coréens disent que Seoraksan est leur montagne préférée, mais leurs pieds les portent à Bukhansan un samedi — cet écart résume toute l’histoire de la randonnée à Seoul.
→ 13 montagnes de Seoul que les locaux gravissent vraiment : un guide basé sur les données Treize sommets comparés par altitude, temps de randonnée et station de métro la plus proche, à partir des sondages Gallup et des données de fréquentation du Service des parcs nationaux de Corée. Bukhansan a attiré environ 7 millions de visiteurs — 17,2 % de toutes les visites de parcs nationaux du pays — tandis que Seoraksan remporte le sondage de popularité. Les débutants devraient commencer par Ansan ou Achasan ; les 13 montagnes sont gratuites d’accès, bien que Bukhansan et Dobongsan ferment leurs portes à 17h (16h en hiver).
Pas de métro, pas de foule : les quartiers de colline au-delà de la porte
Passez une porte derrière Gyeongbokgung et le plan du métro s’arrête net. Un autre type de quartier commence là où les rails ne vont pas.
→ Buam-dong et Pyeongchang-dong : 18 restaurants et cafés au-delà de la porte de Jahamun Passez Changuimun (porte de Jahamun) et il n’y a pas de station — seulement les bus 1020, 7022 ou 7212 depuis la sortie 3 de la station Gyeongbokgung. 18 adresses couvrent quatre corridors, de la ruelle des cafés et mandu de Jahason Mandu aux galeries et maisons de hanjeongsik de Pyeongchang-dong. Près de la moitié des noms connus ferment le lundi.
→ Yeonsinnae et Bulgwang : 15 restaurants et cafés locaux au plus grand point chaud méconnu de Seoul Le plus grand quartier commercial du nord-ouest de Seoul, où les lignes 3, 6 et GTX-A convergent, fait également office de porte d’entrée sud-ouest du parc national de Bukhansan — montez au pic Jokduri (370 m) depuis la sortie 9 de la station Bulgwang, puis redescendez vers une ruelle gastronomique à quelques pas. 15 adresses, fréquentées surtout par les habitants d’Eunpyeong-gu et les randonneurs plutôt que par les touristes.
🥾 La sortie 9 de Bulgwang jusqu’au pic Jokduri et retour est une boucle d’une demi-journée. 🍜 La ruelle gastronomique est à cinq minutes à pied du départ du sentier.
Marchés et ruelles qui n’ont jamais changé
Trois quartiers ici fonctionnent sur des marchés antérieurs de plusieurs décennies à l’horizon actuel de Seoul, et aucun ne s’est fait beau pour les visiteurs.
→ Suyu et Ssangmun : 21 restaurants et cafés locaux — ruelle de gopchang, marché de Suyu et décor de Reply 1988 Une ruelle d’intestins grillés de plus de dix restaurants derrière la sortie 7 de la station Suyu, la ruelle des bars debout du marché de Suyu (ouvert depuis 1966), et Ssangmun-dong — le domicile fictif du drama K Reply 1988 et du dessin animé Dooly le petit dinosaure. 21 adresses entre Gangbuk-gu et Dobong-gu, avec des nouilles froides au sarrasin autour de ₩7,500.
→ Jegi-dong, Seoul Yangnyeongsi et marché Gyeongdong : 16 restaurants au marché de médecine traditionnelle de Corée Seoul Yangnyeongsi, qui traite 70 % du commerce de médecine traditionnelle de Corée, jouxte le marché Gyeongdong, le plus grand marché traditionnel de Seoul par sa superficie depuis 1960. 16 restaurants, la plupart sous ₩10,000, dont un Starbucks construit dans un cinéma désaffecté.
→ Gongneung et Nowon : 20 restaurants de nouilles et cafés le long d’une voie ferrée abandonnée de 6,8 km transformée en parc Lorsque la ligne Gyeongchun a fermé en 2010, ses 6,8 km de voie sont devenus un chemin forestier, et des cafés ont poussé des deux côtés — chaque été, les habitants votent pour les classer. Une rue des nouilles née des ouvriers des briqueteries des années 1980 constitue le pilier gastronomique. 20 adresses, mais c’est une destination de cinquième visite : l’aller-retour depuis le centre de Seoul prend près de deux heures.
₩7,500 les nouilles froides au sarrasin · ₩10,500 l’escalope de porc — les prix de référence au marché de Suyu en août 2026.
Manger au prix étudiant près de Kyung Hee et HUFS
Trois universités dans un rayon de 1,5 km signifient une chose : des prix qui n’ont jamais quitté la logique du portefeuille étudiant.
→ Hoegi et Imun-dong : 19 restaurants au prix étudiant près de Kyung Hee et HUFS L’université Kyung Hee, HUFS et l’Université de Seoul sont toutes à moins de 1,5 km les unes des autres, et la population étudiante internationale se reflète dans les menus — un restaurant de dao xiao mian du Shanxi où la moitié des clients parlent chinois, une taquería certifiée par le gouvernement mexicain. 19 adresses, avec un gomtang de poulet à ₩7,000 et un menu tonkatsu à ₩10,500, tous deux nettement en dessous de la moyenne de Seoul.
Faut-il porter ses bagages sur ces collines aussi ?
Non — et c’est tout l’argument pour traiter le nord de Seoul comme une excursion d’une journée plutôt que comme une base mobile.
La distance est le véritable obstacle ici. Buam-dong n’a aucune station de métro. Gongneung est à près d’une heure de Hongdae. Les départs de sentier de Bukhansan signifient des escaliers, pas des trottoirs. Rien de tout cela n’est un problème si vos bagages sont ailleurs — c’est seulement un problème si vous traînez une valise de 24 pouces dans un bus de village ou un escalier de montagne.
Le comptoir KPLANZ se trouve à la sortie 3 de la station Hongdae, sur la ligne 2 et la ligne AREX de l’aéroport, ouvert de 10h à 17h, commande minimum de 30,000 KRW. De là, la ligne 4 et la ligne 6 sont accessibles via des stations de correspondance proches vers Suyu, Ssangmun et Hoegi. Si votre journée dans le nord de Seoul comprend une montagne, KPLANZ loue également des couches chaudes et des sacs à dos — minimum 2 nuits 3 jours, à retirer au même comptoir de Hongdae, pas besoin de les apporter de chez vous.
Questions fréquentes
Où les habitants de Seoul mangent-ils à petit prix dans les quartiers nord ?
Le marché de Suyu (ouvert depuis 1966) et la ruelle de gopchang derrière la sortie 7 de la station Suyu affichent des prix nettement inférieurs à la moyenne de Seoul — nouilles froides au sarrasin à ₩7,500, escalope de porc à ₩10,500, en août 2026. Le food hall du sous-sol du marché Gyeongdong à Jegi-dong propose la plupart des plats à moins de ₩10,000. Ces deux endroits sont desservis par les lignes 4 ou 1, hors zones touristiques.
Comment se rendre à Buam-dong sans station de métro ?
Prenez le bus 1020, 7022 ou 7212 depuis la sortie 3 de la station Gyeongbokgung et descendez à Jahamun Pass ou au centre communautaire de Buam-dong — environ 5 à 10 minutes. Pour continuer vers Pyeongchang-dong, prenez le bus de village Jongno 13, seul lien de transport entre les deux quartiers.
Quelle montagne de Seoul un débutant devrait-il gravir, et où bien manger ensuite ?
Ansan à Seodaemun-gu, dont la boucle Jarak-gil de 7 km est le premier sentier forestier sans barrières de Corée, avec une pente ne dépassant jamais 9 %. Achasan à Gwangjin-gu se fait en 1h30 aller-retour depuis la station Achasan sur la ligne 5. Toutes deux sont sur la liste de l’Office du tourisme de Seoul des montagnes les plus gravies par les visiteurs étrangers.
Pour quoi Ssangmun-dong est-il connu, à part Reply 1988 ?
C’est aussi la ville natale fictive du personnage de dessin animé Dooly, et le Dooly Museum s’y trouve. La ruelle de Reply 1988 était un décor de studio — les scènes d’école à Incheon, le restaurant de tteokbokki à Chungnam — mais les vraies ruelles de Ssangmun-dong conservent la même atmosphère.
Puis-je déposer mes bagages ou louer du matériel à Seoul avant de partir vers ces quartiers nord ?
Oui. KPLANZ tient un comptoir à bagages avec personnel à la sortie 3 de la station Hongdae, sur la ligne 2 et l’AREX, ouvert de 10h à 17h, minimum 30,000 KRW. Les lignes 4 et 6 sont accessibles via des correspondances proches.
Vous partez vers le nord demain ?
Dites-nous quelle montagne ou quel marché vous visez, et nous vous dirons quoi laisser au comptoir.
📩 Instagram DM @kplanz.official ✉️ kplanz.official@gmail.com